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常见问题解答

冲击式冷冻机和冲击式冷冻机有什么区别?

冲击式冷冻柜可以快速冷冻食物,以保持其细胞结构,并保持味道和外观。一个强力冷冻机可以让你在方便的时候准备食物,快速冷却,。。。

什么是强力冷冻机和速冻机?

这些是专门设计用来快速降低食物温度的制冷装置吗?它们可以节省时间和人力,同时改善食品安全。

什么是冷藏设备架?

与底置冰箱类似,这些装置构造得格外坚固,以支撑重型烹饪设备(如烤盘、烤箱和烤箱)的重量和耐热性。他们允许。。。

什么是冷冻比萨饼、三明治和准备桌?

有时是便携式的,这些装置通常有一个工作面,包括一块砧板,一个有盖的冷轨,用来存放小盘的冷配料(比如比萨饼和三明治配料)和。。。

什么是冷井?

这些可能是内置的或插入式的。它们是独立的制冷装置,通常设置在柜台或自助餐队列中。他们支持一盘盘冷的食物,并使它们保持寒冷。。。。

什么是滚入和通过冰箱和冰柜?

通常用于零售应用,如杂货店、超市和便利店,货架要么从后面装载,要么预先装载,然后滚动到位。客户删除他们的选择。。。

什么是商品陈列柜和冷藏陈列柜?

同样类似于reach ins,它们用于零售和前台应用。他们通常有玻璃门,让客户看到的产品或没有。。。

什么是底部或底部冰箱/冷冻柜?

与reach ins类似,它们专门设计用于利用现有台面下和栏杆后未使用的空间。它们可能有门或抽屉,用于储存食物。。。

什么是底部或底部冰箱/冷冻柜?

与reach ins类似,它们专门设计用于利用现有台面下和栏杆后未使用的空间。它们可能有门或抽屉,用于储存食物。。。

冰箱或冰柜里的把手是什么?

它们的大小、高度和门的数量各不相同。他们经常在烹饪线、食物准备区、服务员站、酒吧,甚至前台附近被发现。。。

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