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ServSafe课程、培训和认证

服务安全

为什么你的员工应该获得认证?

如果你在餐饮业工作,你就会明白ServSafe认证的重要性。没有比这更好的课程可以教给食品服务专业人员保持厨房安全和卫生的最佳实践和流程,并让您提供的食品免于食源性疾病。

这就是为什么PJP在我vip入口们的工厂每季度提供ServSafe认证培训的原因。我们希望你们的生意尽可能成功。这一过程的一部分是拥有一个尽可能卫生的厨房,这意味着培训员工如何确保做到这一点。PJP可以成为您的资源,帮助您的员工提高速度并获得ServSafe认证。

ServSafe®优势

vip入口PJP在我们的工厂每季度提供ServSafe认证培训。我们希望你们的生意尽可能成功。

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让医疗顾问制定一个计划来提高餐厅的效率、安全性和盈利能力。

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vip入口PJP优势:

vip入口PJP将派一名顾问到你的工厂与你合作,制定一个攻击计划,这样你就不用担心这个过程,而更关心你的大局。

我们涵盖食品安全的5个关键领域

叉 食品安全最佳实践
叉 交叉共胺化
叉 时间与温度
叉 个人卫生
叉 清洁卫生

你对课程有什么问题吗?

ServSafe®认证流程

我如何获得ServSafe食品认证/重新认证?
答:您必须在当前ServSafe认证到期之前重新参加ServSafe食品保护经理认证考试。有关证书更新的更多信息,请查看当地法规要求。要求可能包括完成食品安全培训和ServSafe认证考试。联系PJP以了解更多关于考试选项的信息,或查找适合您的课程。如果您对您所在州的要求有疑问,请联系您所在州/当地的卫生部门以获取更多选项。vip入口

ServSafe®认证流程

我的ServSafe食品安全认证有效期多长?
答:国家餐饮协会承认ServSafe认证有效期为五年。然而,一些州和地方司法管辖区以及公司政策只承认认证有效期为三年。检查当地法规要求和雇主政策,以验证您的证书有效期。如果要求不同于国家餐厅协会的要求,您将希望根据公认的最短时间重新认证。

考试

ServSafe食品经理考试的及格分数是多少?
A:及格分数是75%或更高。这是通过正确回答80个问题中的至少60个来实现的。考试有90道题;然而,有10个试点问题仅用于研究目的。

考试

这门课程/考试将花费我本人或组织多少费用?
A:这门课的价格是100美元。通过或不通过不退款。
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